Вместе навсегда!

    Наталья и Владимир – коренные петровчане, оба из дружных, трудолюбивых семей. Оба родились в одном, 1959 году. Учились в разных школах. А встретились, когда Наташе и её маме – заводчанке, оператору стана «325» прокатного цеха Евдокии Прохоровне Штыкиной дали маленькую благоустроенную квартирку в одной из многоэтажек шестого квартала, где по соседству жила дружная семья Давыдович. Володя сразу отметил «новенькую» – черноглазую симпатичную дивчину по имени Наташа. Она же не восприняла всерьёз тогда знаков внимания длинноволосого парня с внешностью «хиппи», в яркой цветастой, кричащего цвета рубашке, узлом завязанной на животе, и новомодных брюках «клёш». У каждого из них в ту пору была своя жизнь. Наталья после окончания средней школы уехала учиться в Читинское музыкальное училище, Владимира, поработавшего некоторое время на металлургическом заводе, призвали служить в армию.

    Их судьбоносная встреча состоялась спустя несколько лет, когда Наталья, не окончив училища, вернулась в Петровск и работала экспедитором в райпотребсоюзе, а Владимир демобилизовался из рядов советской армии. Повзрослев, они по-новому взглянули на жизнь и друг на друга. Он был уже не тем «хипповатым» парнем, а возмужавшим серьёзным молодым человеком с аккуратной стрижкой, одетым в строгого кроя отглаженные брюки и однотонную рубашку. Растопил Володя сердце Наташи. Почти целый год встречались влюблённые, ходили после работы на вечерние сеансы в кино, гуляли по парку. Приглянулся матери Натальи самостоятельный паренёк из дружной многодетной семьи. Да и скромница Наташа понравилась родителям Володи: Лев Лазаревич и Елена Егоровна приняли в семью свою невестушку, как родную дочь. И она отвечала им взаимностью.

    Встретившись, Владимир и Наталья знали, что будут вместе навсегда, несмотря на то, что у них не было шумной свадьбы, обручальных колец, белого платья и фаты у невесты, да и своего угла. Жили с родителями, снимали квартиру. Владимиру, как хорошему работнику литейного цеха завода, выделили «двушку» в новом доме строящегося первого микрорайона. Здесь через год у молодых родилась ясноглазая доченька Катюша, которая по трагическому совпадению ушла в мир иной совсем маленькой девочкой. Это стало большой трагедией для Натальи и Владимира. Это были тяжёлые дни и месяцы, когда, казалось, не осталось на земле такого уголка, где можно было хотя бы на миг укрыться от дум, не вспоминать о беде, не обливаться безутешными слезами. Но жизнь, меж тем, продолжалась. Рождение доченьки Саши стало настоящим счастьем и избавлением от безысходного чувства потери. Молодая семья обрела новый смысл жизни, снова зазвучал в доме счастливый детский смех.

    Прошло время. Окончила Саша музыкальную школу по классу «Аккордеон», как когда-то её мама, учась у замечательного педагога Владимира Михайловича Валеева, позже – первую городскую гимназию, серьёзный вуз, получив профессию экономиста-менеджера, как и её муж Максим Леонов, паренёк родом из посёлка Баляга Петровск-Забайкальского района. Подрастают в молодой семье двое сыновей – Вадим и Саввушка. Хорошие у Давыдович-старших сваты – работники культуры Александр Максимович и Галина Алексеевна Леоновы, преподаватели Балягинской музыкальной школы. Интересные у них получаются семейные праздники. Александр – баянист, его сватья Наталья из Петровска и невестка Саша – аккордеонистки. Красиво празднуют, песни поют от души. Нет лучшей радости, когда приезжают из Иркутска дети. Тогда хлебосольный родительский дом наполняется счастьем и звонкими голосами любимых внуков.

    С годами появилась у семейной пары Давыдович страсть к путешествиям. Недавно они исполнили свою давнюю мечту – побывали в Санкт-Петербурге. Почти каждое лето с семьёй дочери отдыхают на Байкале.

    

Играй, аккордеон!

    Глядя на своих замечательных родственников-музыкантов, Наталья Николаевна в который раз задаёт себе риторический вопрос и не находит ответа: «Почему не окончила музыкальное училище?» Однако любовь к другу-аккордеону, хорошей музыке так и остались в её жизни. Что и говорить, любит наш русский народ «живую» музыку. Вот и Наталью Николаевну зачастую знакомые приглашают на семейные торжества. Она не отказывается. И тогда звучит красивая музыка и складный хор голосов. А поют русские народные, лирические, песни молодости родителей, свои любимые «Сладка ягода», «За окошком месяц». У Натальи коронный номер – песня «Листья жёлтые». Вот и по просьбе корреспондента она, не заставляя себя упрашивать, задушевно исполнила приятным грудным, хорошо поставленным голосом, один куплет. Иногда, когда сердце захлёстывает ностальгия по ушедшим годам, она берёт в руки инструмент и тихонько музицирует. Давно нет в живых Евдокии Прохоровны – мамы, а её любимые песни всегда в сердце дочери. Исполняя их, она вспоминает своё счастливое детство, годы молодости, маму, которая очень многое дала своей дочери в жизни. Наталья Николаевна помнит, как, переехав на новую квартиру, они «певали», бывало, задушевные песни за какой-нибудь домашней работой. Мама гладит бельё, а дочку просит: «Спой, Наташа!» И та берёт в руки аккордеон. За любой другой работой мать и дочь потихоньку напевали какую

-нибудь любимую мамину песню. А соседи и прохожие невольно заслушивались, остановившись у открытого окна их квартиры.

    

Бесподобные тортики

    Именно Евдокия Прохоровна научила свою юную дочь кулинарному искусству. Прекрасная хозяйка и кулинарка, она пекла изумительные блины, оладьи, ватрушки и булочки из дрожжевого теста, лепила пельмени, делала отменные котлеты и вареники. Дочь в этом смысле пошла дальше: она увлеклась выпечкой тортов. Сначала это были простенькие рецептики, но со временем Наталья Николаевна осваивала всё более сложные, замысловатые, деликатесные.

    Помнит, как несколько лет назад гостила у подруги студенческих лет в Хабаровске. Зашли в фирменный магазин, а там этих тортов видимо-невидимо. Угощают, отрезая по кусочку. Пробуйте, выбирайте, покупайте. Отведала Наталья тортик с названием «Тирамису» и сама захотела научиться печь именно такой. Раздобыла заветный рецепт, но удался ей этот замысловатый торт лишь… на шестой раз. Зато теперь это её коронный кондитерский номер!

    Случись у кого день рождения или юбилей, свадьба или иное событие, Наталья идёт в гости со своим бесподобным произведением кондитерского искусства. Дарит тортики родным, друзьям, не отказывается испечь и по заказу. При этом всегда закупает свежие ингредиенты сама, в тот день, когда собирается печь. Не терпит, чтобы в тесте оказалась вдруг яичная скорлупа, или если торт получился пересушенным, подгоревшим. Это у неё с детства, от мамы – всё делать основательно, на совесть, с любовью. А как красиво она украшает торты, для этого у ней куча приспособлений: подставок, лопаточек, подносов, миксер, вафельных трафаретов – сердечек, рыбок, пищевой мастики и красителей… Всего и не перечесть. Испечёт торт, а потом творит на своей маленькой уютной кухне, украшая его. И выходят из-под руки мастера «Банановое наслаждение», «Шоколадно-банановый рай», «Птичье молоко», «Нежность», «Славянка» и легендарный «Тирамису», с кукурузным крахмалом вместо муки (у Натальи свои, так скажем, «секреты фирмы»). Лакомые кусочки торта просто тают во рту, а Наталья Николаевна не останавливается на достигнутом – импровизирует, изобретает, всегда в поиске.

    – Я люблю свою семью! – искренне говорит Наталья Николаевна. А это значит, что и, спустя годы, она не оставит её без ужина. И хотя дочь давно выросла и они вдвоём, каждый вечер у них вкусный ужин, каждый обед – вкусный обед.

    Чувствуется в доме и рука умелого хозяина. Почти двадцать лет трудился Владимир Львович обрубщиком в литейном цехе металлургического завода. Заработал два «горячих» стажа и… небольшую пенсию. Бывший заводчанин не сидит без дела. Организовал своё – занимается ремонтами. Его труд востребован.

    И хотя семья дочери живёт далеко, в Иркутске, многое у Давыдович-старших сейчас подчинено ритму её жизни. У Саши и Максима крошечный сын Саввушка. Значит, надо поехать помочь. Уже собирается Наталья Николаевна в путь-дорогу. Накупила вкусностей, подарков внукам, считает дни до встречи с ними. А свой бесподобный торт испечёт на месте, в Иркутске, чтобы был свежим и аппетитным.

    А вот и супружеская дата – 36 лет вместе! «Будете отмечать?» Владимир разоткровенничался – уже припасён любимой супруге подарок, будет ей в годовщину свадьбы букет обожаемых хризантем. А Наташа, как всегда, порадует своего любимого вкусным ужином на двоих. Будет он с тёплыми воспоминаниями и просмотром семейного альбома. Хорошего в их счастливой семейной жизни больше. Так что, вспомнить есть что.

    Татьяна ГОРОДЕЦКАЯ, фото автора и из семейного альбома семьи Давыдович