Овчинка выделки стоит

Курс – на экспорт

    Проведение несколькочасового совещания о состоянии отрасли – это мероприятие традиционное. Конференция проходит в актовом зале Забайкальского центра племенного животноводства, на ней присутствуют все участники выставки и разные официальные лица. В прошлом году, например, приезжали члены Совета Федерации.

    Модератором конференции и одним из главных выступающих, как и в предыдущие годы, стал московский гость – начальник департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза РФ Харон Амерханов. Это вполне оправдано, ведь Харон Адиевич – один из «родителей» этой выставки, приезжающий в далёкое от Москвы Забайкалье все 15 лет её существования, независимо ни от каких обстоятельств.

    «Последние годы демонстрируют положительные цифры не только в статистических отчётах, но мы сами ощущаем, что РФ развивает сельскохозяйственное производство, независимо от санкций, – заметил, открывая конференцию, Харон Амерханов. – Наши забугорные друзья пытаются поставить нас на колени, но АПК в целом, с учётом пищевой и перерабатывающей промышленности, всех традиционных направлений и основных направлений сельского хозяйства, показывает высокие результаты!

    За прошлый год собран рекордный урожай зерновых – более 135 миллионов тонн, и около 50 миллионов тонн экспортировано за рубеж; произведено более 6,5 млн тонн мяса птицы, более 4,5 млн тонн мяса свинины. Продолжается увеличение производства молока – прибавка составила полмиллиона тонн. Впервые со времён Советского Союза идёт прирост специализированного мясного скотоводства – мы имеем более 3,5 млн голов скота мясного направления высокой продуктивности, о которых не могли и мечтать в 70–80-е годы! В 12 раз увеличено производство говядины от специализированного мясного скота. И это далеко не предел.

    Президент в нынешнем майском указе поставил задачу – взять курс на экспорт продукции сельского хозяйства на не менее 45 млрд рублей, то есть необходимо существенно нарастить экспортный потенциал, значительно выше, чем реализация оборонки. 45 млрд руб – это амбициозная цифра, но вполне реальная.

    Всё это достигается, прежде всего, вашим трудом, коллеги, – подчеркнул Амерханов, – а правительство и Министерство сельского хозяйства России делают всё, чтобы вам было комфортно работать».

    

Дадут больше денег

    «А всё ли у нас так прекрасно, как я говорю? – неожиданно прервал сам себя оратор и ответил: – Конечно же, нет. Есть проблемы. Начало этих проблем – на ферме, в хозяйстве, в районе, в регионе – и переходят они на уровень федеральный.

    Одна из основных проблем в том, что цена на молоко сегодня существенно снижается. И безответственно, и бесконтрольно идёт со стороны предпринимателей наращивание цены на ГСМ, на энергетику, то есть всё делается для того, чтобы мы не могли наращивать дальше темпы производства продукции.

    Сейчас этот вопрос рассматривается и правительством нашей страны. Я надеюсь, что через Федеральную антимонопольную службу, через силовые органы будут найдены те, кто ведёт нас к потреблению «ножек Буша», о которых мы давно, к счастью, забыли! Самая экологически чистая продукция – это российская продукция. Это доказали многочисленные исследования различных учёных.

    Если говорить о поставленной президентом задаче нарастить экспорт, то над этим сегодня работают регионы. В Астраханской области, например, начались поставки молодой баранины в Иран, Иорданию, Саудовскую Аравию, Азербайджан, Грузию.

    Сейчас формируется новый бюджет страны, на три года вперёд. И я хочу вас заверить, что в нём не только не будет сокращена господдержка, но будут значительно увеличены объёмы выделения средств на поддержку АПК».

    В завершении своего приветственного выступления Харон Амерханов поздравил всех с проведением ХV выставки и заметил: «Слова благодарности и Равилю Фаритовичу Гениатулину, который начал эту работу, и Ильковскому, который не бросил эту работу, и губернатору Забайкальского края – она практически сделала невозможное, потому что на проведение этой выставки (теперь уже не секрет) были выделены средства в Республике Бурятия, приказ был министра о её проведении в Бурятии, но, как женщине, руководство страны уступило, послушалось. И сегодня мы здесь».

    

Плюс три процента

    О состоянии овцеводства в Забайкальском крае говорил и.о. министра сельского хозяйства региона Владимир Лоскутников. Он напомнил, что Забайкальский край стабильно занимает среди регионов Сибирского федерального округа третье место по численности овец и коз и второе – по производству шерсти.

    «Овцеводство в крае находится на лидирующих позициях благодаря наличию больших площадей естественных кормовых угодий и природно-климатическим условиям, позволяющим круглый год содержать овец на пастбищах, – подчеркнул Владимир Григорьевич. – На сегодня 16 племенных хозяйств занимаются в крае овцеводством: из них 12 разводят забайкальскую тонкорунную овцу, два – агинскую степную породу, одно – эдильбаевскую породу.

    С 2018 года господдержка на содержание маточного поголовья в товарных хозяйствах Забайкалья выплачивается с учётом улучшения приплода за предыдущий год. Помимо сохранности поголовья в качестве повышающего коэффициента учитывается использование искусственного осеменения. Кроме того, при расчёте объёмов господдержки министерством введён повышающий коэффициент для тех хозяйств, которые занимаются одновременно и животноводством, и растениеводством».

    По мнению и.о. министра, эти меры в том числе помогли достигнуть увеличения поголовья овец в регионе. По данным министерства, за 2017 год в Забайкалье поголовье овец увеличено почти на 3%.

    Вместе с дальнейшим ростом власть ставит себе в качестве приоритета развитие собственной переработки шерсти. Как было замечено, идёт работа по модернизации предприятия «Золотое руно» в Агинском районе, закупается новое оборудование, позволяющее доводить шерсть до более высоких стандартов.

    А после поездки забайкальской делегации в Астрахань на Всероссийскую выставку овец и коз стало понятно, что Забайкалье существенно отстаёт от Центральной России, где абсолютно иной генофонд. Владимир Лоскутников сообщил, что итогом поездки стала договорённость о закупке 60 ремонтных баранчиков. «Деньги уже есть», – подчеркнул глава ведомства.

    Выслушав выступление, Харон Амерханов заметил: «С прошлого года невыполненным остался разговор о создании селекционно-генетического центра в Забайкалье. Насколько я знаю, никаких шагов сделано не было. Может быть, что-то делалось за моей спиной? – не дождавшись ответа на свою вполне риторическую реплику, он продолжил: – Как руководитель департамента, скажу мягко – вам некомфортно будет, если вы не выполните это поручение, договорились?»

    

Без объективных причин

    Нынешний год – юбилейный для Национального союза овцеводов России, генеральный директор которого Михаил Егоров – тоже частый гость выставки. Впрочем, о десятилетии Союза он почти не говорил, сосредоточив внимание на статистики в отрасли: «На начало года в Российской Федерации насчитывалось 24 млн 532 тысячи голов овец, это на 309 тысяч меньше, чем годом ранее, – сообщил Михаил Васильевич. – Упали все категории: население, фермеры, сельскохозяйственные организации… И, по большому счёту, мы не видим никаких объективных причин для снижения поголовья. Из 309 тысяч на 193 тысячи снизил поголовье Ставропольский край. Великолепные условия! 10 млн тонн получен урожай пшеницы! Снизила поголовье Ростовская область…».

    Тревогу поддержал и Харон Амерханов, напомнивший, что ежегодно бюджет страны направляет на поддержку овцеводства около полутора миллиардов рублей, поэтому хозяйства – получатели субсидии просто не имеют права снижать поголовье.

    «Эти регионы опомнились, – заявил, между тем, Михаил Егоров, – приняли меры, и на текущий год господдержка у них в два раза выше, чем в прошлом году. В рамках «единой субсидии» они нашли такую возможность. Будем считать, что это поможет».

    Самым больным вопросом снова названы производство и реализация продукции овцеводства. Преисполненный впечатлениями от Всероссийской выставки племенных овец и коз, Егоров рассказал, что есть хозяйства, сдающие килограмм немытой шерсти за 270 рублей, при этом тонина всей партии – 20,8 микрон. А за забайкальскую, увы, больше 160–180 рублей не получишь – над качеством стоит серьёзно работать, чтобы конкурировать даже на уровне Центральной России.

    Непростой вопрос – производство баранины. «Если по шерсти налажены контакты с промышленными предприятиями, с переработчиками, – отметил Егоров, – то по баранине такого нет – советская индустрия мясопереработки ликвидирована, а новая создана только в птицеводстве, свиноводстве, где технологический цикл замкнут и работает на реализацию. Если мы на внутреннем рынке продаём баранину в мясе за 180–210 рублей килограмм, Иран покупает её с мясопереработки по 330–350 рублей. Но когда мы узнаём, что наша баранина продаётся по 880 рублей, надо думать. Нельзя дешевить, а надо отстаивать свои цены, хотя иранские партнёры за каждый рубль бьются насмерть».

    «Мы серьёзно опускаем вопрос кожевенного сырья, – поддержал коллегу Амерханов. – Ежегодно мы около 5 млн голов овцы забиваем, а иногда до 6 миллионов, а куда овчины деваются, никто не знает. Это же тоже экспортный потенциал! За копейки они уходят в Италию, Турцию и другие страны. А потом, делая из них дорогие вещи, в разы и десятки раз дороже продают нам же. Об этом нам нужно говорить и не только говорить!»

    

И козий пух

    В ходе конференции были затронуты вопросы повышения эффективности использования генетического потенциала, производства, переработки и реализации продукции овцеводства. Также участники обсудили вопросы селекции и связанные с ней технологические моменты, в очередной раз заострили проблемы взаимодействия с ветеринарией.

    В качестве доброй новости было замечено, что Минсельхоз России планирует субсидировать производство не только тонкой шерсти, но и козьего пуха. По словам выступающих, скоро такое изменение в федеральных документах появится.

    

    Мария ВЫРУПАЕВА