Газета 'Земля'
РЕДАКЦИЯ ПОДПИСКА РЕКЛАМА ВОПРОС-ОТВЕТ
Содержание номера
НОВОСТИ
    Совет недели
    Акцент недели
ПРИГЛАШЕНИЕ К РАЗГОВОРУ
    «Полярная»: всё идёт по плану?
АКТУАЛЬНО
    «Меркурием» – по фальшивому творогу
МЫСЛИ ВСЛУХ
    Без деревни мы – сироты
И Я ТАМ БЫЛ...
    За пять дней до лета
НАШИ ЛЮДИ
    Династии шагают по планете
ТЕПЛЫЕ СТРОКИ
    Дом, где живут родители
СИТУАЦИЯ
    Кыринский. Избирком. Безобразие
БЛАГОДАРНОСТЬ
    «Я знала Маресьева лично…»
ГОРЯЧАЯ ПОРА
    Служить России
ГОСТЬ РЕДАКЦИИ
    Кинофест: история, приключения, гонки и призы. Часть 1
ЭТО ИНТЕРЕСНО
    Какой Кокуй?
    Сплелись берёзка с сакурой
ЗДРАСТЕ, СНАСТИ
    Как мы открывали карася
ВЫХОД В СВЕТ
    За окном – лето!
НЕСКУЧНАЯ ЗАВАЛИНКА
    Литературная гостиная
    Вольная забайкальская поэзия
ЗДОРОВЬЕ
    Экзамен каждый день
    Петросилиева трава
Выпуск № 22 от 29.05.2018 г.
Как мы открывали карася
5 утра. Величественная тишина повисла над озером Тасей, который совсем недавно освободился от гнёта многотонного ледяного панциря. Озеро облегчённо вздыхает. Лёгкий ветерок гонит мелкую рябь по его поверхности, но вскоре и он успокаивается. Полный штиль. На самом деле именно сейчас наступает самая благодатная кратковременная рыбалка по карповым на пассивные снасти. И этим мы не могли не воспользоваться.
    Читинцам, желающим половить карася в это время года, предоставляется на выбор несколько водоёмов. Либо Кенон на так называемом «новом сбросе», где рыбу можно добывать вёдрами на обычного червя. Или же ехать на Тасей. Более мелкие водоёмы я не рассматриваю. Кенон находится в черте города, что решает проблему с транспортировкой себя, любимого, к берегам этого озера. Но есть там два больших минуса. Во-первых, сброс находится в промышленной зоне, поэтому получить удовольствие от рыбалки, «наслаждаясь» рёвом водяного потока, грохотом поездов и гулом турбин, проблематично. И, во-вторых, более девяноста процентов кенонского карася поражены солитёром, который хоть и не опасен для человека, тем не менее, вызывает негативные эмоции при готовке. Поэтому для истинных гурманов фидерной и донной рыбалки лучшего места для добычи карася, чем Тасей, не придумаешь.
    Итак, 5 утра. Проснулись мы ещё затемно, чтобы добраться до заветного местечка к назначенному времени. Карась же проснулся ещё раньше. После зимнего анабиоза, в состоянии которого данная рыба находилась, зарывшись в ил на глубину в несколько метров, карась плескался и предвещал отличную рыбалку. Лично я жить не могу без пассивной снасти. Может быть, и есть любители сбивать ноги в кровь, поднимаясь по руслам горных рек в поисках трофеев, но более предпочтительно сидеть в кресле на берегу озера и, наслаждаясь моментом, «слушать» снасть.
    Наживок для фидера и донки существует превеликое множество. Помимо всемирно известной кустарной мастырки из гороха, сахара, манной крупы и картошки, магазины предлагают множество вариантов приманок. В нашем же коллективе особым уважением пользуется зелье, которое острый язык окрестил неблагозвучным названием «чудо-хрень». Готовится это карасиное блюдо просто. На мясорубке перемалываются в равных частях жареные семечки, сухари и твёрдый шоколад (самый дешёвый). В данную смесь добавляют немного воды, чтобы при формировании комков субстанция держала форму, и в таком виде она подаётся рыбе на дно озера.
    Свист болонского махового пятиметрового удилища фирмы «Волжанка» возвещает об открытии нового рыбацкого сезона по открытой воде. Кормушка фидера летит добрых сто метров и с шумом падает в озеро. В это же место летят другие снасти вперемешку с донками. Бланки закрепляются на берегу, на концы вешаются колокольчики. Ждём первую поклёвку. Самое томительное ожидание – это бездействие. На рыбалке же эта народная мудрость имеет прямо противоположный смысл. Можно пять часов подряд просидеть, не шелохнувшись, а потом удивляться, что так быстро время пролетело.
    Кончики удилищ неподвижно уставились в светлеющее небо. Леска иглой пронзила водную гладь. Колокольчик-сигнализатор «молчит». Нервы напряжены до предела. Неожиданно священную тишину предрассветного часа разорвал лёгкий, едва уловимый звук колокольчика.
    Со скоростью молнии натренированная годами практики рука рыболова хватает удилище! Мгновенье. Колокольчик звякнул увереннее. И вот бланк описывает в воздухе гигантскую дугу. Леска не просто звенит – она гудит. Жалобно скрипит потревоженный фрикцион, и, наконец, первые мокрые петли ложатся ровными рядами на шпулю. Первый карась есть. Причём весьма немаленький для здешних мест. Через мгновение – ещё один. А потом – как отрезало. Чего мы только не делали. В бой пошли заграничные буржуйские прикормки американского производства, отечественные пролетарские смеси с громким названием «убийца карася», кто-то даже предложил сплясать с бубном. Ноль эффекта.
    Спустя три часа я нервно прогуливался вдоль батареи удочек и пытался понять столь резкую перемену в клёве. Давление не скакало, ветра нет. И тем не менее. От нечего делать я, не доверяя колокольчикам, потрогал леску пальцами и через некоторое время почувствовал движение – на том конце была жизнь. Я рванул леску на себя, подсекая добычу, и сразу же удилище согнулось под ударами очередного трофея. Вон оно что! Рыба не ушла, и клёв не прекратился. Просто она сменила тактику. Ну что ж – мы тоже не лыком шиты. Подстроившись под карася, мы с успехом выудили 16 полукилограммовых трофеев и неподдающуюся числу мелочь.
    Ну, а уха из свежепойманного карася – святое дело. В отличие от бронированного окуня, карась чистится легко и, недолго думая, попадает в котелок. Туда же отправляется картофель, рис и приправы.
    Я очень часто встречал на своём веку людей, которые очень ревностно разделяли понятия «уха» и «рыбный суп». Мол, в уху кроме картофеля ничего больше нельзя добавлять. В рыбный же суп можно валить всё, что душе угодно. Наша же команда, не прельщаясь перспективой хлебать одну воду, всегда добавляет в котелок перловку или рис. И мы с гордостью называем это варево ухой!
    А вообще Тасей для рыбалки – идеальнейшее место. Твёрдый берег с возможностью подъехать к самой воде. Удалённость от трассы, что позволяет не слушать постоянно гул машин. Илистое дно отбивает от Тасея любителей купаться и загорать. Ну, а мелкая равномерная глубина позволяет не извращаться с исследованием водных горизонтов и прощупывание дна, а спокойно заниматься классическим ловом.
    Увидимся на водоёмах края. Всем ни клёва, ни задёва!
    
    Антон Доценко
Яндекс цитирования