Жизнь научила всему

Я сама!

    На фазенде Валентины Поликарповны, которую она заботливо обихаживает, ни травинки, ни соринки – растёт всё самое полезное, самое необходимое, из чего можно сделать заготовки в зиму; добавив в тесто, испечь полезную вкуснятину; заварить целебный чаёк.

    В своё время была у Валентины семья, дети, нелёгкая работа сортировщиком-сдатчиком холодного и горячего металла в прокатном цехе металлургического завода (а это 18 лет жизни!). Судьба била в самое сердце – молодыми в разные годы похоронила она старших детей – сына и дочь. Сейчас её жизнь посвящена дорогим и любимым – семье младшего сына Серёжи, внукам и правнукам, их у неё по парочке. Живёт в небольшом уютном домике по улице Пушкина. Из живности – кошка Бася, верный пёс Шарик да курочки-несушки. На большее (всю жизнь держала хозяйство!) в 77 лет уже не хватает сил и здоровья. Долгой зимой читает умные книжки из библиотеки, коротает время, ухаживая за комнатными растениями. Домик не велик, а сидеть не велит. Топит печь, запасается привозной водичкой. А вот огородина и двор с началом весенне-летнего сезона становятся центром Вселенной. Обожает хозяюшка повозиться с грядками, ухаживает за цветами, взращивает целебные травки, терпеливо ожидая новый урожай овощей и ягод. Всё всегда делает сама. В удовольствие. Пять часов утра, а она уж на ногах, уже топчется на своей уютной фазенде. В погожий день возьмёт и растопит кирпичную печурку, которую прямо в её уютном дворе умело сложил сын (большая экономия электричества). К обеду на плите уже томятся щи. Раздув угли, хозяюшка «раскочегарит» старинный пузатый самовар. Как закипит, она заварит «пользительный» травяной чаёк и будет ждать в гости подругу Нелли Николаевну Суханову, соседушек Галину или Полину. В выходные – внуков Алёшу и Вику, сына с невесткой. Не терпит одиночества, да оно ей и неведомо. Тянется к людям. И они её уважают.

    

На злобу неответная, на доброту приветная

    В семейном альбоме Валентины Поликарповны немало больших и маленьких вырезок из газет разных лет. Это о ней. Вот заметка из многотиражной газеты «Металлург», которая была популярна во времена работы металлургического завода. Многотиражка пишет (а были это примерно 70-е годы) о том, что в канун 8 Марта сортировщик-сдатчик прокатного цеха Валентина Трухан перечислила в городской фонд «Доброта» 100 рублей (почти половину своей зарплаты!) детям-инвалидам города и района на медикаменты. Газета, со слов товарищей, называет Валентину добрым, отзывчивым человеком. В небольшой заметке пенсионерка Н. Лукьянова благодарит Валентину Трухан: «Я сама инвалид, муж у меня старенький, детей нет. А эта добрая женщина стирает, моет, ходит для нас в магазин за продуктами. В январе у нас рухнула печь. Вышла я на улицу, стою и не знаю, что делать. Идёт мимо со смены Валентина. Узнала, в чём дело, успокоила. Замесила глину, подобрала кирпичики и поставила плиту. До сих пор печь эту топлю и вспоминаю Валю».

    

«Печки-лавочки»

    Она и сегодня ни в чём не изменилась. Рада каждому доброму человеку, переступившему порог её дома. Угостит и поделится тем, что есть. Более десяти лет с удовольствием посещает клуб для ветеранов города «На завалинке» при городской библиотеке. Эти встречи, эти «печки-лавочки», ценны для неё общением с ровесниками, полезной и интересной информацией библиотекарей, чаепитием, на которое Валентина Поликарповна уж обязательно расстарается и приготовит что-нибудь вкусненькое со своей фазенды, из запасов. То драников напечёт из топинамбура, то пирог с чёрной садовой смородиной (не зря на заре своей туманной юности работала пекарем на местном хлебокомбинате). Может пирогов с картошкой, капустой, фаршированных блинов испечь. Удивит заготовкой из кабачков, компотом из облепихи и яблок. С удовольствием отведают активистки «Завалинки» целебного чайку, заваренного из травок с огорода Валентины, похвалят. Рецептов в её копилке видимо-невидимо. Прям ходячая энциклопедия!

    

Топинамбур, облепиха и мята…

    Тяжёлое голодное детство, когда ценили каждую крошку хлеба, ели мёрзлый с заснеженного поля картофель, навсегда сделали Валентину Поликарповну хозяйкой с большой буквы. Это оказалось в цене и при выходе на пенсию. Трудового стажа, как говорится, не занимать. Звание «Ветеран труда» имеет. А пенсия – слёзы! От одной до другой копейки тянуть приходится, надеясь на себя, на свои умелые руки да рачительность. Конечно, всегда рады помочь её родные. Да и у молодёжи жизнь нелёгкая. Вот внук – студент железнодорожного техникума, внучка – школьница. Хочется их порадовать.

    Приболеет – аптечные цены «кусаются». Поэтому старается поселить у себя на фазенде свою собственную зелёную аптеку. Она здорово выручает. В летние и осенние месяцы готовит умелица травы впрок. Насушит белой ромашки, мяты, календулы, тысячелистника, подорожника, листьев малины, смородины, укропа и петрушки. Накопает топинамбура (летом это ещё и красивые жёлтые цветы – украшение фазенды). Соберёт урожай черёмухи, смородины, облепихи. Большое подспорье – картофель (сажает 3–5 кулей), из него десяток блюд приготовить можно, которые не надоедят. Свёколка, морковка, репка, горох, капуста, кабачки, огурчики, лучок, чесночок – всё впрок, всё в погребок да по баночкам. И самой хватает, и людей угостить. С такими запасами зима не страшна.

    Целебные травы – помощь при простуде. Топинамбур помогает желудочные боли унять, понизить сахар в крови. А уж сколько пользы от малины, смородины, облепихи! Их можно и компотом, и морсом, и вареньем заготовить. Было бы желание.

    

«Родная улица, любимый дом»

    Участвуя в общественной жизни города, являясь добровольным помощником общества краеведов при местном краеведческом музее, с большой охотой откликнулась Валентина Поликарповна Трухан на участие в экологической акции «Родная улица, любимый дом». С тех пор минули годы. Но каждое лето люди, спешащие по улице Пушкина, по делам в налоговую инспекцию, библиотеку, краеведческий музей или просто проходя по улице, видят прекрасный цветник у её дома. Здесь и разросшиеся пышные многолетники, простенькие и милые однолетние растения и кустарники. Кто приятно удивлён, кто восхищён, а кто и недоуменно пожимает плечами: «Больше всех надо?» Валентина же с любовью ухаживает за цветником у дороги, надеясь, что её пример не останется незамеченным горожанами. Досадует, что оставленные без присмотра животные безжалостно поедают уже набравшие бутоны душистые бархатцы, нежные маленькие черёмуховые кустики… За непрошенными гостями не уследишь. А многоликую цветочную красоту искренне жаль. Ведь она радует взор и делает улицу уютной.

    

    Татьяна ГОРОДЕЦКАЯ