Не в тягость, а в радость Многие горожане привыкли видеть постовую медицинскую сестру гнойно-ожогового отделения Петровск-Забайкальской центральной районной больницы Светлану Гороховскую в безупречно белом. Мне же, побывав на фазенде, посчастливилось узнать её ещё и как рачительную, трудолюбивую, умелую управляющую немалым и беспокойным домашним хозяйством.
Чтобы рассказать об этом, не могу не обратиться в прошлое, в детские годы Светланы, когда она семилетней девочкой с младшими сестрой Таней и братом Алёшей волею судьбы попала на воспитание в Малетинский детский дом. Он и сегодня перед глазами и в памяти уже взрослой женщины, этот дом в Малете на улице Пионерской, 10. Хотя ничего плохого она сказать не может. Всё познаётся в сравнении. В детском доме этим ребятишкам оказалось лучше, чем в родном: здесь их вкусно кормили, одевали, заботились о них. Детдомовцы помогала колхозу, выезжая на уборку картофеля, капусты. Было и своё подсобное хозяйство. Так что непростой крестьянский труд маленькая Света познала рано. И с тех самых пор дала себе зарок: в её семье, когда она станет взрослой, дети будут окружены заботой, любовью, в доме обязательно создаст уют. А на столе всегда будет много вкусной домашней еды. И у судьбы, как все, счастье себе прошу
Прежде, чем это сбылось, жизнь помотала героиню моего повествования. После того, как расформировали детский дом в Малете, сёстры и брат Саловы (девичья фамилия Светланы) попали в школу-интернат №2 в Петровск. После Света с сестрой Таней учились в местном ГПТУ на поваров-кондитеров. Свете не удалось завершить тогда обучение. Несколько лет она работала санитаркой в гнойно-ожоговом отделении больницы, окончила школу рабочей молодёжи. В 1996-м поступила на сестринское отделение в местное медицинское училище. Училась с интересом. На каникулах ездила к родным в деревню, где доила коров, пасла овец. И это ей тоже нравилось. Окончив училище, она вернулась в родное отделение больницы, где шестнадцать лет была перевязочной сестрой (заметьте, хорошей сестрой!), и вот уже шесть лет работает постовой. Незаметно вроде, а 22 года медицинского стажа за плечами. Не сразу стала счастливой Светлана. Незадавшаяся личная жизнь, бесконечные казённые углы – комнаты в общагах, где она оказалась с маленькой дочкой на руках... Всё это было. Неожиданно для себя она повстречала друга детства по Малетинскому детдому Дмитрия Молева. С тех самых пор уже шестнадцать лет они вместе. Пацаном Димка тоже прошёл серьёзную школу жизни. Так что во взрослую вступил уже умелым плотником, печником, которому также хорошо был знаком и крестьянский труд. Мальчишкой когда-то со взрослыми мужиками пас отары овец. Зорька и Гаврюша – начало начал
Став семьёй, Дмитрий и Светлана мечтали о собственном жилье, пусть небольшом, но своём, родном. В 2007-м они купили частный домик на улице Балягинской. И хотя там царили тогда запустение и разруха, молодые были счастливы. Подрастала дочка Леночка. А супруги, обстраиваясь, подумывали о подсобном хозяйстве, которое и заводить-то пока было негде… Постепенно расширили участок, возделали огород, вывели сорняки. Когда купили маленькую тёлочку (с неё, собственно, всё и началось), Дмитрий построил добротную стайку. Зорька подросла, подарила телёнка Гаврюшу. Тут всё всерьёз и завертелось в домашнем хозяйстве молодых. Появились барашки, кролики, поросята, козочки, куры… А это значит – своё молоко, мясо, яйца... Продуктовая корзина молодой семьи наполнилась качественными продуктами с личного подворья. Светлана Николаевна научилась делать домашний сыр, вкуснейшие сметану, сливки, творог. Было время, держали по 9 голов крупного рогатого скота. Тому была причина. Когда умерла сестра Татьяна, остались двое её несовершеннолетних сыновей. Не задумываясь, Светлана оформила опекунство над племянниками Ромой и Владом. Долгое время жили одной дружной семьёй. Теперь ребята выросли, получают профессии, живут самостоятельно. Думаю, они благодарны тёте и дяде за то, что именно так, а не иначе сложилась их жизнь. Вместе в летнее время выезжают на сенокосы. Сборы, рассказывает Светлана, – для мужа целый ритуал. Всё нужно припасти, предусмотреть. За совхозом «Петровский» у семьи не первый год свои, купленные у государства сенокосные угодья. Вместе косят, вместе гребут, вместе укладывают свежее пахучее сено в огромные зароды. Руки у Дмитрия Николаевича золотые. К купленному в магазине мотоблоку сам приварил металлические грабли не хуже фабричных, модернизировал другую технику, чтобы облегчить труд. Сена запасают много: в стойловый период животных нужно кормить. Аппетит у хвостатых, рогатых, пернатых, лопоухих сами знаете какой! Вот и подкармливают, не экономят. В день нашей встречи хозяина фазенды застать не удалось – уехал на поля вывозить сено. Зиме конец, и запасы на сеновале подходят к концу, пришла пора пополнять. Сегодня на подворье семьи четыре головы крупного рогатого скота: две бурёнки – Милка и Марта – «в ожидании», телёнок Тимофей (а попросту – Тимоха) и милая тёлочка Снежана. В приспособленных клетках зимуют кролики; с аппетитом жуют гранулированный корм, хрустят капустным листом, не отказываются и от варёного корма. Курочкам вовремя зерна подай, свежей водицы. В сытости пеструшки несут яйцо круглый год. В марте появятся на фазенде поросята. Осенью взрослых кабашков и бычка пустили на мясо. От того семья зиму живёт безбедно. В кладовой на крюках и в мешках заботливо хранится разделанное мясо. Всегда на столе свои молочные продукты, мясной наваристый борщ, домашние котлеты. В магазин или на рынок за ними не ходят. Большое подспорье – огород. Картошки весной сажают много, на нескольких полях. До нового урожая хватает на питание семье и на корм животным. Конечно, труд нелёгкий. Ни одной свободной минутки нет. Ежедневно уборка в подсобных помещениях, где живут бурёнки, кролики, куры. Здесь хлопочет супруг. Если жена не на смене, обязательно помогает мужу. Дружно – не грузно. То, как умело орудует Светлана вилами, подавая животным сено, убедило меня в том, что ей не в тягость, а в радость ухаживать за животными. Я сама
С нетерпением, несмотря на загруженность, Светлана ожидает весну. Уже прогревается для нежной овощной растительности новая восьмиметровая теплица из поликарбоната. А на подоконниках дома появляются всё новые и новые ящики с рассадой помидоров, перцев, баклажанов, огурцов. Позже высадят рассаду капусты, цветов. Всё сама делает Светлана Николаевна. Хотя, справедливости ради, стоит сказать, что у каждого в семье свои обязанности. Весной высаживают в теплицу тридцать кустов помидоров, разные сорта огурцов, перцев, баклажанов. С размахом разбивают гряды и засаживают их морковью, свёклой, луком, другими овощами и зеленью. Есть и плодово-ягодный уголок – смородина, крыжовник, малина. Июль и август – самое любимое время: уже и овощи подошли, и можно любоваться цветущими петуниями, розами, гладиолусами. Красота! Хорошо всё-таки в своём доме. Летом обожает Светлана пройтись по близлежащему лесу, поискать грибочки. Заготовитель она умелый. Все овощи с грядки обращает осенью в заготовки и заполняет ими погребок. Зимой эти баночки уходят влёт. Особенно когда в гости приходят племянники. Ассорти из огурцов и помидоров, свекольные, кабачковые и баклажанные салаты, хрусткая квашеная капуста, джемы и варенья из садовых ягод... Всему научила жизнь героиню моего повествования. Обожает печь, стряпать, чтобы всё в доме было, всегда пахло свежей сдобой и скворчали котлетки на сковороде. Таким трудолюбивым хозяевам никакой кризис не страшен. Их врасплох не застанешь. Мой дом – моя крепость
Планы у семьи насущные – нужна новая банька, старая обветшала. Необходимы тёплые клетки для кролей. Требуется своя скважина (летом выручает водопровод, а зимой водичку бочкой приходится чалить с водокачки на соседней улице). Дмитрий – ещё и отличный печник. Поэтому к нему часто обращаются за помощью. Денег много за свой труд не берёт: совестливый. А денежка в хозяйстве очень нужна. На корм, зерно и прочее животным и птице, самим на житьё-бытьё. К тому же нынче дочь Лена оканчивает одиннадцатый класс. Активистка, волонтёр, танцовщица. Мечтает о хорошем вузе, и хорошо бы, если повезёт, попасть «на бюджет». Приятно было общаться со Светланой Николаевной Гороховской – простым, искренним и очень рассудительным человеком. Ей немногим за сорок, а сколько житейской мудрости, жизненного опыта, реальных планов. И ни капли заносчивости или, не дай бог, скрытости. Говорит всё, как есть. А чего ей бояться? Всё, что семья имеет, – результат каждодневного нелёгкого крестьянского труда, который не в тягость, а в радость. «Ведь жизнь в достатке, в конце концов, зависит от тебя самого», – уверена Светлана. И в этом она абсолютно права. Татьяна Городецкая |