Газета 'Земля'
РЕДАКЦИЯ ПОДПИСКА РЕКЛАМА ВОПРОС-ОТВЕТ
Содержание номера
НОВОСТИ
    Совет недели
    Акцент недели
    Проверка слуха
ПРИГЛАШЕНИЕ К РАЗГОВОРУ
    Выйти из зоны отчуждения
КОЛОНКА ЧИТАТЕЛЯ
    Мышка в сеть попалась…
СИТУАЦИЯ
    Жизнь – под каток «правосудия»
КРУПНЫМ ПЛАНОМ
    Оставайтесь на нашей волне!
ЭКОНОМИКА И МЫ
    Край, накорми себя сам…
И Я ТАМ БЫЛ...
    Волшебство ручной работы
ДЕТСКИЙ МИР
    Ух ты, фрукты!
ГРИМАСЫ НАШЕЙ ЖИЗНИ
    Стройка на «тройку»
СТРАНИЦЫ ИСТОРИИ
    Иван Ильич «Стуковен»
ТелеМАНИЯ
    «48 стульев» (по 12 на серию) Марка Захарова. Часть 3
ЮБИЛЕЙ
    К 90-летию Карымского района
МЕСТА ЗАПОВЕДНЫЕ
    Здрасте, снасти
    По тропе с Тимофеичем
    Пёс Барбос и все-все-все
ОТКРОВЕННО О ЛИЧНОМ
    Мотоциклист
    Для чего мне ребёнок?
    Смешная женщина
ПРОШУ СЛОВА!
    Съезд казаков или казачьих потомков?
    Культурные вливания
    Приход без прихожан…
    Не поётся, не пляшется
НЕСКУЧНАЯ ЗАВАЛИНКА
    Литературная гостиная
    Вольная забайкальская поэзия
ФАЗЕНДА
    С такой дачей и аптека не нужна
    Посадил дед… картошку!
Выпуск № 18 от 04.05.2016 г.
С такой дачей и аптека не нужна
«Здравствуйте! Меня зовут Наталья, я живу в Санкт-Петербурге. В прошлом году мы приезжали к родственникам в Забайкалье погостить, и я впервые увидела вашу газету «Земля». Что за чудесная газета! Добрая, тёплая, живая, очень много полезных рубрик, где многому можно научиться и стихи почитать. Одним словом, прекрасная газета для души. Спасибо всему коллективу редакции за большой и ответственный труд. Желание написать статью в газету родилось как-то сразу, как только вспомнила нашу поездку в Забайкалье, хлопоты и труд на даче у родных, походы в тайгу за ягодами и грибами и наслаждение дивной природой. Только ступив на сибирскую землю, начинаешь осознавать, какая огромная и могучая наша Родина. И мне показалось, что мой личный опыт мог бы быть интересным для многих садоводов и не только садоводов».
    Начну с главного. Я заядлый любитель дачи с приличным стажем – более 15 лет. Люблю выращивать разные необычные, редкие лекарственные кустарники, травы.
    Климат у нас в Питере суровый, сырой, холодный. Зима была очень морозная: почти месяц были трескучие морозы за -30 градусов (с сильным ветром ощущается, как все -40) и почти всегда короткое холодное лето. Так что у меня растут вместе с обычными для сада яблоньками, смородиной, малиной и прочими растениями такие редкости, как кедровый стланик (карликовая кедровая сосна из Якутии), шефердия серебристая (как облепиха, но с ярко-красными вкусными ягодами; в Канаде её называют бизонова ягода), принсепия китайская (с крупными, как слива, красными кисло-сладкими ягодами и плоской бороздчатой, как у персика, косточкой), ягода годжи, очень вкусная северная алыча сортов «Подарок Санкт-Петербургу» и «Павловская жёлтая» (очень неприхотливая, в любое лето даёт хороший урожай; варенье из неё похоже на абрикосовое).
    Кроме того, у меня растёт много полезных и подчас заменяющих целую аптеку трав. Например, володушка китайская (желчегонное и полезное для поджелудочной), лофант тибетский (хорош от гипертонии и т.д.). Эхинацея пурпурная (для иммунитета и защита от ОРВИ и гриппа), иссоп (очень хорош от любой простуды, особенно быстро ликвидирует кашель), витания лекарственная (индийский женьшень; общеукрепляющее средство), роза морщинистая (самый крупный шиповник из всех известных видов, размером со сливу).
    Всё это заготавливаем, сушим, завариваем, как чай. Пьём, когда здоровы, и когда болеем. 
    Отдельно могу сказать про модную сейчас ягоду годжи. Действительно очень полезная ягода, и когда с 2013 года у нас появились первые свои ягоды от собственноручно выращенного из семян куста, мы стали болеть всей семьёй гораздо меньше. Про годжи как очень ценную витаминную ягоду написано так много в книгах, журналах и в Интернете, что не буду повторяться. Но конкретно у моих друзей, например, пропали все папилломы на теле, прыщи, гораздо легче стало с гипертонией и с сердцем, а меня лично меньше стали мучить аллергия на пыльцу растений и суставы. 
    Я из годжи вечером делаю целебный чай на утро. Беру горсть ягод, заливаю в литровый термос не кипятком, а просто горячей водой доверху. А с утра всё семейство пьёт очень полезный чай – по стакану каждому.
    Растёт у нас годжи отлично и никаких особых условий не требует. Ягоды созревают в августе. 
    И ещё у меня растёт одно уникальное растение с красивым именем лемонграсс, о котором, думаю, многие никогда не слышали. По другому его называют цитронелла, цимбопогон, лимонное сорго. Заимела я его 10 лет назад. Купила случайно на выставке в Москве невзрачный хиленький кустик и высадила в мае в сад на самое солнечное место. 
    И что? Июнь и июль были очень жаркие и сухие. Замучались с поливом овощей и ягод, и мне было как-то не до него. Когда наконец я подошла посмотреть на этого незнакомца, то поразилась. Передо мной был уже не один кустик, а целая шапка, вернее кочка из узких линейных листьев, высокая, пышная, ярко-зелёная с просто изумительным лимонным ароматом! Растений с запахом, похожим на лимонный, у меня было много – котовник лимонный (растёт хорошо), мелисса лимонная (капризная; у нас одно лето растёт, а потом вымерзает). 
    Но этот лемонграсс оказался удивительным подарком нам всем. Я эту большую шапку разделила, рассадила в нескольких местах и по кустику отвезла домой – посадила в горшки на кухню и на лоджию. Потом мы про него почитали литературу и стали использовать. Во-первых, я прочитала, что лемонграсс содержит целебное и дорогое эфирное масло, запахом похожее на лимон, и состоит из двух веществ – цитраль и гераниол. 
    Сразу после посадки его начинаешь замечать, что комары, мошки, мухи, слепни облетают его далеко стороной: запах этот они не выносят! Если сорвёшь лист и потрёшь между ладонями, то комары целых 2-3 часа не будут приставать. И это качество для нас стало ценным подарком, потому что у моей дочки-подростка после укусов комаров или мошек зуд долго не проходит, место укуса болит и краснеет; такая кожная реакция держится 2-3 дня. Теперь соком лемонграсса чуть намажемся, и всё – кровососы сами нас боятся. 
    Ночью спим спокойно и можно вечером допоздна работать, особенно когда днём слишком жарко, и пить чай на веранде, наслаждаясь летним вечером. Между прочим, сок и эфирное масло лемонграсса входит в состав дорогих импортных спреев от комаров, а у нас задаром и вообще без всякой химии, сами вырастили. 
    Для выращивания дома нужно горшок брать сразу на 2-3 литра земли. Ставить на самое солнечное место и хорошо поливать, очень любит влагу. 
    Не менее удивительный лемонграсс и для других целей. В пищу употребляются его листья, то есть побеги идущие от корня. Аккуратно срезаем листья на уровне земли, режем кусочками и сушим. Можно заморозить. Этот продукт очень богат витаминами и микроэлементами, я его добавляю понемножку в рыбу, в мясо, в тушёную картошку, капусту и завариваю целебный чай. 
    Делаю чай так: 1 чайную ложку сухой травы высыпать в чашку и залить стаканом кипятка, накрыть крышкой на 3 минуты, и целебный напиток готов. Он очень приятного вкуса с тонким запахом лимончика. Если заболит горло, одолеют ангина или ларингит, чай помогает быстро излечиться. 2-3 дня, и снова, как огурчик!
    Охлаждённый чай – отличный освежающий напиток. Пьём его в жару холодным. 
    Даже от прыщей помогает. Можно смочить ватку в настое и протирать лицо. У знакомой жирная кожа на лице, и такие процедуры помогают здорово сузить поры, сделать кожу красивой. Она даже вылечила перхоть на голове, ополаскивая волосы настоем.
    На своём опыте скажу, что чай из лемонграсса улучшает пищеварение, и если им запить тяжёлую пищу, то никакой тяжести в желудке не будет. Читала ещё, что он усиливает обмен веществ, способствует снижению массы тела и входит в состав дорогих аптечных БАДов. 
    Сейчас «детки» моего лемонграсса растут и в Питере и в Забайкалье. Недавно приезжали друзья и увезли кустик на Урал, в Пермскую область. Он легко разрастается и размножается делением побегов. Главное – напоминаю – хорошо поливать. Могу поделиться и с вами. Пишите: 192171, г. Санкт-Петербург-171, а/я 51, Закомурной Наталье Петровне. 8-905-232-1499 или 8-981-121-1485.
    С уважением садовод, большой любитель дачи Наталья Закомурная
Яндекс цитирования